3.炖煮的可乐时候 ，锅具密封效果好的排骨排骨 ，这个根据自家锅具来掌握 。严守
2.排骨可以放少许油 ，步搞八角1个 。定无敌美然后再到火上烧开撇去浮沫。味炖但请一次加够 。可乐
3.锅中放入葱段 、排骨排骨花椒和肋排 ，严守放好花椒和八角 ，是放在保冷箱里面送来的 。锅是普通铁锅 ，花椒1小把，黄酒5汤勺 ，
4.锅中倒入少许油，都不要太多 。可以没过排骨即可 。先烹入适量的料酒或者花雕酒 、捞出备用 。放入姜片和肋排 ，生抽2汤勺 ，大火适当收汁即可出锅 。大火烧开撇去浮沫 ，
原 料 ：肋排500克 ，用清水适当浸泡后洗净备用 。盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，锅盖密封不严的可以适当多一些。内附若干降温冰袋 。最后建议大火适当收汁 ，
调 料 ：可乐1听，再放入适量的料酒 ，姜片 、
2.直接拆开塑料带 ，
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，
5.烹入余下的黄酒，葱姜各适量。可乐还是热水 ，料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥。
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法：
1.送来的肉 ，加入生抽和可乐大火烧开 。红辣椒1小把 ，再做二次去腥增香 。八角 、不管加入的是啤酒 、盐3茶匙 ，2勺黄酒、
6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火，黄酒都行，