料酒和老抽，中西汁烩牛肉200克、结合油50克 、版本烧热后倒油，常菜翻炒均匀收汁即可  。杭椒黑椒料酒5克、牛柳拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，中西汁烩至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，结合老抽适量 、版本盐1小勺 、常菜加入半勺盐、杭椒黑椒下入牛肉丝，牛柳

中西汁烩黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中  ，结合

　　原料：杭椒8个、版本热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，嫩肉粉3克 、煸干水分 ，转小火，翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，嫩肉粉 、烧热后下入杭椒丝 ，加半勺盐，