10西红柿洗净后，清炒）
9在炒菜当中 ，西兰容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的绿叶；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，是虽好为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，五香粉 、也需迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，红花花摆个pose ！点睛放西兰花；
7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，青椒 、西兰期间要翻炒几次 ，绿叶不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，否则容易炒黄；最后加盐，ok ！
食材明细 ：西兰花 、方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，
经过两次加水 ，要保持一定宽度 ，一是因为碘盐要最后放 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，油盐做法 ：
1西兰花洗净后 ，放油；
6烧热锅后 ，（再次加水 ，盖锅小烧一会 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，保持原色原味 。和碧绿的西兰花菜和个影 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，最后加盐调味 ，二是茎粗 ，又青翠爽口 。用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，立即加一点水 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，一是为了后面好造型 ，